Ökologie und Nachhaltigkeit
In Sachen Ökologie und Nachhaltigkeit unterscheidet sich Thomas Walk Vineyard nicht nur erheblich von der Art des konventionellen Weinbaus sondern geht auch noch weit über die Verpflichtungen des Bio-Weinanbaus hinaus. Die nachfolgende Aufstellung stellt tabellarisch den Unterschied von konvetionellem, biologischem und dem Weinanbau von Thomas Walk Vineyard dar:
